パン職人おすすめ! 福岡のパン屋さん #2

パン職人のあなたへ

ダコメッカ《DACOMECCA》

2021年4月28日に『アマムダコタン』の系列店としてオープン。

白を基調とした店内は天井も高く、オープンキッチンにおり、広々とした開放的な空間です。

ダコメッカに行って一番感じるのは、圧倒的ライブ感!!

オープンサンドやスイーツ系を中心に100種類ほどの色鮮やかなパンが並べられています。

売り場の目の前には、なんと”囲炉裏”が!

囲炉裏で焼かれたソーセージやベーコンなどを目の前でパンにサンドして提供してくれます。

売り場からキッチンのすべてを見せるつくりになっているので、並んでいる間もワクワクしてしまいますね。

オープンから徐々に商品の種類が増えていき、11時〜12時頃がピークのようです。

多少並んででもいいから、ダコメッカを楽しみたい方はピーク時間に!

あまり並びたくはない方は10時頃までに。(オープン直後にも行ってみましたが、2割程度の商品しかなかったので💧)

これがおすすめ!!

マリトッツォ 367円(税込み)

イタリアの伝統のお菓子であるマリトッツォブームを起こしたアマムダコタンの姉妹店ですから、一度は食べておきたい♡

通常のマリトッツォの他にも抹茶・カカオ・ピスタチオ・バスクチーズケーキとバリエーションも豊富。

“ふわふわ”でありながら少し“もちっ“とした食感の生地にこれ以上は入れられないくらいのクリームが詰まっていますが、口当たりは軽く“ペロッ“と食べてします悪魔的スイーツです。

これが売れてます!!

ダコメッカドック 496円(税込み)

オリジナルのソーセージがサンドされたボリューム満点のドッグパン!!

お店にの入り口を入ってすぐにある炭火で焼かれた極太のソーセージを目の前でサンドしてくれるので、出来たて熱々で食べることが出来ます。

パンはソフトフランスのような感じのもちもち食感。

ソーセージや野菜が引きたつような食感で、あっさりとした味わいの生地です。

ダコメッカに行ったら是非食べておきたいですね♡

こんな方におすすめ♡

☆ワクワクする圧倒的ライブ感のお店に行きたい

☆色とりどりのパンや惣菜

☆高加水熟成パンが食べたい。

☆ジューシーなソーセージを食べたい♡

☆とろけるチーズ大好き♡

☆元祖マリトッツォを食べたい

☆出来たてのオープンサンドを楽しみたい。

店舗情報

DACOMECCA《ダコメッカ》

住所:福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目14−1 1階

電話:092−477−1050

営業時間: 8:00〜20:00 (カフェメニューは11:00〜)

定休日:不定休

駐車場:なし(近隣に有料駐車場は多数あり)

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